公共好！迎接收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专一于美食创作的创作家。我的标语是“专一美食，让存在更甘旨”，本日我来给公共分享几道家常美食的做法。这些美食广受迎接，也是很常见的几道甘旨。咱们每天都能够行使平常的食材做出最甘旨的餐食。我心愿本日的美食分享或许给公共带来逐一天的笑意和知足。

　　1.茄子冲洗好切幼条，然后到场适量的食盐抓拌匀称腌造三相称钟盘子，把水分杀出，再冲洗整洁，接着挤干水分备用。

　　2.豆角摘成幼段冲洗整洁，然后热锅烧油太阳诚娱乐，油热往后，倒入茄子煸炒油煎，炒软茄子往后太阳诚娱乐，再盛出盘算好。

　　3.另热锅烧油，油热往后，放入蒜末和干辣椒爆香，接着倒入豆角煸炒，再到场适量的食盐调味，然后延续翻炒至豆角断青。

　　4.然后到场茄子一块翻炒匀称太阳诚娱乐盘子，接着到场适量的生抽提鲜，再延续翻炒匀称入味。

　　5.结果到场适量的净水一块焖煮三分钟驾驭，接着大火翻炒收汁，即可出锅开吃。

　　质料：秋葵200克，黑木耳50克，虾仁150克，大蒜3瓣，姜适量，盐适量，生抽适量，食用油适量太阳诚娱乐夏令天热做菜不犯愁引荐8道疾手菜平淡养分不消叫表卖吃了。

　　3. 锅中加少许油，放入秋葵段和黑木耳翻炒，到场炒好的虾仁，淋上生抽，翻炒匀称，加盐调味，即可出锅。

　　2、 用刨丝器将西葫芦刨成细丝，中央的芯是软的能够不要，若是刀工过硬能够本身切成细丝;

　　5、 盘算一个幼碗，用幼米椒、蒜末、生抽、盐和糖合起来调一个汁，搅拌匀称;

　　质料：毛豆二斤，蒜8瓣，姜五片，幼米椒6颗，香醋10克，生抽15克，糖3克，黄辣椒酱2克，椒盐粉2克，辣椒油2克，冰水200毫升，油10克，盐3克

　　3.盖上盖子，中火煮15分钟（热爱吃松一点的毛豆能够再煮10分钟）后捞起放入凉水中浸泡10分钟，捞起备用；

　　5.将盘算好的蒜蓉辣椒倒入过完凉水的毛豆里，递次放入香醋10克，生抽15克，糖3克，黄辣椒酱2克，椒盐粉2克，辣椒油2克盘子，冰水200毫升，然后搅拌匀称

　　6.将搅拌匀称的毛豆套上保鲜膜，放进冰箱里冷藏一个幼时就能够拿出来开吃啦，做好的毛豆吃多少就装多少出来，剩下的就封好保鲜膜放冰箱，毛豆由于放了醋，以是能够放冰箱冷藏一个礼拜，每天都来点下筵席，念念都雀跃。

　　质料：豆角：适量；蒜蓉：适量；生抽：适量；香醋：适量；白糖：适量；盐：适量；食用油：适量

　　1. 措置豆角：将豆角洗净，去除两端的老筋，然后切成得当长度的段，放入开水中焯烫一下，使其变软，捞出沥干备用。

　　2. 调造汁料：取一个幼碗，到场蒜蓉、生抽、香醋、白糖和少许盐，搅拌匀称，调成汁料。

　　3. 拌匀：将焯好的豆角放入大碗中，倒入调造好的汁料，轻轻拌匀，确保每根豆角都匀称裹上汁料。

　　4. 入味：盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌造一段韶华（约半幼时到一幼时），让豆角充塞入味。

　　食材盘算：莴笋，猪瘦肉，大蒜，红椒，幼葱，蒜苗，生抽，蚝油，食盐，料酒，淀粉，食用油

　　1.猪肉切薄片放入碗中，加料酒、生抽、蚝油、淀粉，食用油抓拌匀称腌造20分钟。

　　4.锅中留底油，爆香蒜片，倒入莴笋片加一幼勺食盐炒至断生，放入肉片，再到场生抽太阳诚娱乐、蚝油调味，延续翻炒几下放入蒜苗和红椒盘子，炒至蒜苗叶稍微变软出锅。

　　质料:鸡头米 50克，洗净泡水起码2幼时备用；莲子 50克，洗净备用；冰糖 适量（依照个生齿味调治）；净水 适量

　　1. 盘算食材： 将鸡头米和莲子差别洗净，鸡头米泡水起码2幼时以软化备用。

　　2. 煮汤： 将泡好水的鸡头米和莲子放入锅中，到场适量净水（约1升），大火煮沸后转幼火炖煮30分钟至鸡头米和莲子熟软。

　　5. 享用： 热汤端出，能够热饮或稍凉后食用，依照个生齿味到场适量盐调味。

　　质料：黄瓜：1根中等巨细；鸡蛋：2个；葱花：适量（可选）；生抽：适量；盐：适量；食用油：适量

　　1. 盘算质料：黄瓜去皮，切成薄片或丝。鸡蛋打入碗中，打散备用。若是热爱太阳诚娱乐，能够切些葱花备用。

　　2. 热锅加油：热锅凉油，油热后放入打散的鸡蛋液，火速炒散成蛋饼状，捞出备用。

　　我是美食界限的作家锦绣V山东， 若是你热爱我的著作，迎接体贴我！体贴我，每天做菜不迷道，每天更新美食。你最热爱吃的菜是什么呢？迎接留言告诉幼编，公共正在评论区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。若是公共不清爽每天吃什么，迎接体贴我，每天给公共分享好吃的食品。逐日更新著作，不见不散，迎接转发，让更多爱美食的人一块分享盘子。